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ノンアレルゲン・砂糖不使用のオレンジゼリーで誕生日のお祝い♩


2016.08.13



シンプルな砂糖不使用オレンジゼリー❁❁
材料はオレンジ、オレンジジュース、ゼラチンのみ!

ささやかだけど、11日に妹に作った、
お誕生日ケーキ代わりのデザートです◟́◞̀♩

濃縮還元の100%オレンジジュースとゼラチンで作ったオレンジゼリーに、
オレンジの果肉と果汁を絞った砂糖不使用のソース。

妹ができるだけ砂糖・卵・小麦・乳不使用の生活してるので、ノーマルなケーキはお預け。

アレルゲンだけでなく砂糖不使用となるとゼリーしか思いつかなかったけども、
原材料気にせず食べられるスイーツに、喜んでくれました↟↟


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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

花のババロアhavaroのババロア♩


2016.08.10



花のババロアhavaroのババロア、ブーケ クリームチーズ
なんと1年前の写真!笑

すっかり投稿し忘れてそのままになってた、
IG最強展の時のおみやげ…

どうしても買いたかったのが、
このエディブルフラワーのババロア。

見た目がかわい過ぎるし、おいしい!!



もう1年以上前になっちゃうなんてビックリだけど、こうして写真見て振り返れるっていい事だわ◎

楽しい思い出になったなぁ♬


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

いちご&ココナッツトッピングのレアチーズケーキ、断面♩


2016.08.05


いちご&ココナッツトッピングのレアチーズケーキ、断面♩



同じプレーンのケーキでも、トッピングで印象変わるから楽しいな。


最近、「かーたん、かーたん!!」と私にかなりべったりなゆいと。

「かーたん、見て!」
「かーたん、あそぼー!」
「かーたん、来て!」
「かーたん、抱っこ!」
「かーたん、かまってよー!」

なぜか他のメンバーでなくかーたん限定、しかもかなーり頻繁!

でもこう言ってもらえるのはきっと本当に短い間だけだろうから、それも大事にしなきゃだなぁ◎

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写真のレアチーズケーキのトッピングに使ったのが、こちらの商品。
手作りケーキはシンプルでありきたりなトッピングになりがちですが、トッピングの材料次第で華やかになります。

メッシュ状の生地が見た目にもインパクトがあり、ケーキに飾るといつもと一味違った感じになりますよ。
米菓を主力とした会社が作っているので、そのまま食べても止まらない味でおいしいです。
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いちご&ココナッツトッピングのレアチーズケーキ♩


2016.08.04 過去picより



いつかのおやつ。
いちご&ココナッツトッピングのレアチーズケーキ
ゆいとと一緒にトッピング。

土台はブラックココアで黒いビスケット生地、
本体はプレーンなレアチーズケーキ!

暑い時期にはひんやりスイーツが一番◎


トッピングには、
阿部幸製菓ココナッツオイルクリスピーブランを使用。

このメッシュ状の茶色の焼き菓子と、
小さく見える焼きココナッツがそうです。

この2種類がミックスされているので、
こんな風にケーキのトッピングに使うと
普段と同じシンプルなケーキも華やかになりますよ!

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先日、ゆいと含め家族みんなで親戚の結婚式に参列。

花嫁姿のいとこはとてもキレイで幸せそうだったし、
ゆいともニコニコご機嫌で楽しそうだったな♪


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〈おうちカフェ〉3歳お誕生日の桃のチーズタルト♩


2016.08.01 過去picより



2016.07.24 ゆいと3歳お誕生日ケーキ♪
7月24日はゆいとの3歳の誕生日でした。
今年も手作りケーキでお祝い!


久々のタルトなかなか手際良くできず苦労したけど、なんとか完成!!

プレーンのタルト台、チーズフィリング、ホイップ、桃のコンポートの構成。
これは桃のコンポートから全て手作り◎

お母さんには「そんな面倒なことしないでケーキ買ってくれば⁉︎」って言われたけど、そういう事じゃないんだ、違うんだ!
これは手作りに意義があるんだ( ̄▽ ̄)

甘いものに目がないゆいと、思った通り大喜びでケーキ食べてくれました♪
使った甲斐があった!
やっと色々な物が食べられるようになってきたゆいと、このケーキには卵も乳も入ってるけどもう大丈夫◎
これからもいろんな物食べて、元気に大きく成長してね!

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Author:cafe053
新潟県在住の、20代女子のブログです。
食、音楽、コスメ好き。
雑多な生活記録を記入中。

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