FC2 Blog Ranking cafeログ 2011年11月03日

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新感覚ふわふわチョコレート!

先日行ったカフェ、バウムで
とても美味しいふわとろ食感の
新感覚生チョコレートを食べました!

とても美味しかったので、
お土産用にホテルで買ってきちゃいました(*´∀`*)ノ


ショコラ胎内(抹茶)
ショコラ胎内(抹茶)
…カフェで食べたもの。

抹茶とノーマルがあるみたい。

チョコレートが主原料なんですが、
これに米粉を加えることで、
もっちりふわふわ食感を実現してます。

口に入れると、ふわっと溶けちゃいます。

もちを食べているような、
思わずチョコかどうか疑ってしまう
新しい味・食感でした(^u^)

どうやら通販もあるようですが品切れ中。。。
今度また行って買ってこようと思います!



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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

米粉グルメ!

先日行った「米粉フェスタ in たいない」の
米粉使用製品の工場見学でもらったという商品を
分けてもらいました!

米パン粉と米粉パン
米パン粉と米粉パン(タイナイ)

㈱タイナイという新潟県新潟市に本社を置く
会社で、米粉関連商品を製造・販売しています。

米粉フェスタで私も工場見学に行く予定にしていて楽しみにしてたんですが、
結局仕事で行けなくなっちゃいました。。。


米パン粉と米粉パン1斤! 太っ腹ですね♪
(もしかしなくても現品かな!?)

この米粉パンを使って。。。

シナモンメープルの米粉パン(タイナイ)
シナモンメープルの米粉トーストを作ってみました(*´∀`*)

外はカリカリ、中はもっちり!
食感が良くて美味しいです!

シナモンメープルとの相性もばっちり。

米粉パンは普通のパンと比べて硬くなりやすいので、
トーストして食べると良いとの事。

あったか米粉トーストは最高に美味しかったです。

ぜひ全国的にも広まってほしいものですね♪

あ、㈱タイナイの工場見学、感想はどうだったか聞いてみましたが、
これまでいくつも行った食品工場の見学の中で一番良かった!と
大満足で語ってくれました!笑

説明、見学箇所(なんと部外者立ち入り禁止のところまでしっかり!)、
お土産の充実と、とても丁寧な対応だったようです

私も仕事じゃなかったら絶対行ったのに。。。残念!

テレビのバラエティで工場見学がよく取り上げられてますが、
実際行ったらもっと親近感が沸いて楽しいんでしょうね。



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cafe053

Author:cafe053
新潟県在住の、20代女子のブログです。
食、音楽、コスメ好き。
雑多な生活記録を記入中。

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